গরুর মাংস

বিবরণ

মুদাফরগঞ্জের বহু বছরের ঐতিহ্য ও সুনামধন্য হাটের খাঁটি, টাটকা ও তমতাজা দেশি গরুর মাংস। সুস্থ-সবল দেশি গরু থেকে সরাসরি জবাই করে আনা নিখুঁত মাংস, চর্বি ও হাড়ের আদর্শ সংমিশ্রণ। এর নরম আঁশ ও স্বাভাবিক মিষ্টি ঘ্রাণ রান্নায় এনে দেয় খাঁটি ঘরোয়া মেজবানি ও বিয়ের ভোজের আসল স্বাদ। ভুনা গোশত, কষা মাংস, মেজবানি কারি, কিংবা আলু দিয়ে পাতলা ঝোল রান্নায় এই মাংস দ্রুত সেদ্ধ হয় এবং মুখে দারুণ তৃপ্তি এনে দেয়।