সাদা ও কালো মিষ্টি

বিবরণ

খাঁটি গরুর দুধের নরম ছানা দিয়ে তৈরি রসালো সাদা মিষ্টি (রসগোল্লা) এবং হালকা ভাজা গাঢ় জাম রঙের রসালো কালো মিষ্টির (কালোজাম) দারুণ এক যুগলবন্দি। সাদা মিষ্টির নরম তুলতুলে টেক্সচার এবং কালো মিষ্টির ভেতরে মাখনের মতো মসৃণ শাঁসের সাথে হালকা এলাচের সুবাস প্রতি কামড়েই এনে দেয় মিষ্টিমুখের নিখুঁত তৃপ্তি। পারিবারিক আয়োজন, মেহমানদারি, উৎসব কিংবা যেকোনো আনন্দের মুহূর্তকে আরও মিষ্টিময় করে তুলতে এই সাদা-কালো মিষ্টির কম্বো সবার পছন্দের শীর্ষে।